Torta de Frutas y Frutos Secos

Esta Torta de Frutas y Frutos Secos es una de las preferidas en la época de Navidad, por la exquisita mezcla de sus frutos secos como las nueces y las almendras con los exóticos frutos como brevas, cerezas, naranja, ciruelas pasas maceradas en vino tinto y los inigualables olores y sabores de las especias naturales incluidas en su preparación, las cuales hacen que de toda esta combinación resulte un postre sofisticado, alegórico y nostálgico de tan bella época. Pero nada nos impide que podamos degustarlo en cualquier fecha o día del año, con un delicioso café o solo.  ¡Pruébala y verás que te enamorarás de ella en la primera mordida!

Los frutos secos como las Almendras y las Nueces nos aportan Vitaminas E y B, fibra, grasas saludables que nos ayudan a mantener el correcto nivel de colesterol, Hierro y Fósforo entre otros beneficios. Las brevas, las ciruelas pasas y las cerezas son una excelente fuente de Vitamina C y Provitamina A, convirtiéndose en agentes antioxidantes frente a los radicales libres. También son fuentes de Vitamina B1, B2 y B3. Tienen alto contenido de Calcio, Hierro y Magnesio. Contienen también alto contenido de fibra que favorecen al sistema digestivo y el tránsito intestinal.